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只釀最單純的酒
精選酒款
Our Beers
純麥釀造、風味純粹，分享最真實的啤酒風味
湧金的酒
Craft with Care
湧金堅持以純麥釀造，從德國進口的專業麥芽、美國在地農場的啤酒花，到精準監測過濾的釀造水質，每一項原料都親自把關。
製程從碾麥到裝瓶包裝全程控管，確保酒液在管線與發酵槽中精準流動。我們相信好的啤酒不需要過度包裝，而是忠實呈現原料最純粹的風味。
黃金啤酒 ABV 5%
Golden Ale ／ 淡色艾爾
開瓶迎來陣陣蜂蜜香，入口感受著澎湃麥浪。
黃金啤酒是一款淡色艾爾啤酒，採用淺焙皮爾森麥芽做基底，搭配柑橘系酒花，英式頂層發酵讓酵母在釀造過程中釋放果香。一杯入口，驚艷湧現，令人愛不釋口的清爽型啤酒。
- 酒精濃度
- 5.0% ABV
- 麥芽
- 淺焙皮爾森麥芽德國進口
- 酒花
- 柑橘系酒花美國農場
琥珀金啤酒 ABV 5%
Brown Ale ／ 棕色艾爾
堅果飄香藏蜜桃，焦香入口擋不了。
琥珀金啤酒是一款棕色艾爾啤酒，基礎麥芽混合深焙的焦糖麥芽，搭配柑橘系酒花，讓酒體散發溫和焦糖香氣。是一款適合細細品嚐而回味無窮的啤酒。
- 酒精濃度
- 5.0% ABV
- 麥芽
- 基礎麥芽＋深焙焦糖麥芽德國進口
- 酒花
- 柑橘系酒花美國農場
檸檬啤酒 ABV 3.5%
Lemon Ale ／ 淡色艾爾
在地鮮爽檸檬釀造，沁入心脾夏日微醺。
檸檬啤酒是一款淡色艾爾啤酒，採用淺焙皮爾森麥芽做基調及獨特檸檬啤酒花並搭配新鮮檸檬。打開瓶蓋，立即散發清新檸檬的微酸芳香；鮮嘗一口，頓感寧靜閒適。
- 酒精濃度
- 3.5% ABV
- 麥芽
- 淺焙皮爾森麥芽德國進口
- 特色
- 檸檬啤酒花＋新鮮檸檬在地檸檬
NEW 季節限定
薑汁啤酒 ABV 5%
Ginger Ale ／ 季節限定
以台東薑為主角，展現清新鮮明的辛香氣息。
細緻氣泡襯托出柔和麥芽風味，入口輕快爽口，在薑香、麥芽與氣泡之間取得恰到好處的平衡。迎著東海岸海風，伴隨陽光與浪聲，感受屬於台東夏日的自在節奏。
- 酒精濃度
- 5.0% ABV
- 主角原料
- 台東生薑在地直送
- 供應
- 季節限定售完為止
周邊商品
Merchandise
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品牌 T 恤
正面「喝酒不好」印花、背面 yong jin 品牌字標，黑白兩色。
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細長玻璃杯
直式杯型聚攏香氣，適合黃金與檸檬啤酒。
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品脫杯
寬口杯型釋放層次，適合琥珀金與季節限定款。